つながることば #レストラン｜にいがた・あいづごっつぉLIFE

ごっつぉLIFE #新潟市 7-2

世にも美しいお猪口「宙COCORO」を創った蒔絵・伝統工芸士が目指す未来のものづくり

2025.4.2 Wed. niigata

ごっつぉLIFE #佐渡市 5-1

佐渡の森と火が人と人をつなぎ、コミュニティとここならではの“食”を生む

2025.1.8 Wed. sado

ごっつぉLIFE #五泉市 4-3

お客様とともに創る驚きと感動の一杯ひんやり甘いしあわせを五泉から全国へ、世界へ

2024.10.2 Wed. gosen

ごっつぉLIFE #佐渡市 4-2

佐渡金山の歴史から派生した赤土がルーツ。伝統を新しいアイデアと自由な発想で受け継ぐ「無名異焼」。

2024.6.12 Wed. sado

ごっつぉLIFE #阿賀野市 3-1

五頭山麓の森からつくる木の生活道具全国的にも珍しい「林業✕加工✕販売」を実現し続ける、若きパイオニア

2024.5.1 Wed. agano

ごっつぉLIFE #新潟市 5-3

食と暮らしの愉しいひとときを色彩と筆致で彩るポーセリンペインティング

2024.3.27 Wed. niigata

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